91 菜馆&家庭问题
黎大厨和张大厨也算双剑合璧, 两人正式合作以后，反而更受到别人的认可。
至于开菜馆的事情，黎母顶多嘴上提些意见，其他事宜干脆就交给黎浩哲帮忙打理。黎浩哲刚好正在放暑假, 也不用读书，就走遍了京城大大小小的饭店。有国营的，也有私营的，有像模像样的茶楼餐馆, 也有些名不见经传，却生意火爆的胡同小馆子。
黎浩哲也未必会进去吃饭，却把各店的装修风格以及经营模式记在脑子里。
慢慢地，一个像模像样的私房菜馆, 便在他脑海中成型。
黎浩哲想做的菜馆, 未必非要弄得那样金碧辉煌, 却还是最好能带上点旧时的风雅古韵。让人进去之后，便觉得不俗, 同时也可以放松开来, 犹如回到自己家里一般舒服自在。
思来想去, 黎浩哲就觉得他们这个菜馆，最好在装修下点功夫, 最后弄成明清风格的仿古小院。
这样一来，虽然有了黎外公留下的黄金再加上张叔拿出的家底, 想弄一个那样正经的院子, 却还是不够的。
黎家三人凑在一起商量, 要想弄个黎浩哲所说的院子，只能暂且出租了。
但是承租人必须靠谱，最好几年后还能把宅院卖给他们。
否则，他们花了大价钱进行装修，房主突然变卦，装修的钱也就白打水漂了。
黎浩哲干脆便说，这事就交给他来解决。
黎母和张叔在经营上，倒不如他头脑灵活，自然也乐得当甩手掌柜。
黎浩哲也是个果断的人，当天下午便进城，找到了牛红叶的公司。
报了姓名之后，看门的大叔进去请示后，方才邀请黎浩哲进去。
牛红叶一看他来了，还以为出了什么事呢。车钥匙都拿了，就准备赶回家里去。
可黎浩哲却正色说道。“牛姨，我今天过来是有正事想跟您谈谈。”
牛红叶这才稍微放下心来，又说了一句。“那就随我进去吧。”
接着便把黎浩哲带到了她的办公室里。一路上，黎浩哲也在放眼看着牛家的货运公司，只觉得这比一些国企排面还要大。一时间，心里便多了几分肯定。
到了办公室，有个正装的秘书送来了一杯茶，这才关门出去了。
黎浩哲这才开口问道。“牛姨您对投资名厨的私房菜馆敢兴趣吗？”
牛红叶听了这话，心中便有些吃惊。
她的确一直跟着哥哥投资，赚些闲钱。
特别是这半年来，也买进了一些地产，其中便有餐馆一类。
有个馆子被她哥哥倒手租给广州来的饭店老板，他来京城便开了一家粤菜酒楼。听说生意倒是不错，租金也不少给。可他们自己并不插手这饭店买卖。
这些事情到现在牛红叶还瞒着许国兴，就连念念和朗朗也没发现，他们家的家底已经翻了一番。
只是，不知道这黎浩哲又是摸到她的底细的？
牛红叶又觉得可能是歪打正着，碰上了。却还是忍不住高看黎浩哲一眼，说到底黎浩哲敢瞪她的门，就不是一般少年人敢做的。
可说到底牛红叶也是当老板的人，黎浩哲既然要以买卖人的身份，跟她谈合作。
牛红叶自然就不能再把他当成邻居家的孩子，未来女婿候选人看待了。
因此两人坐在办公室里，牛红叶喝了一口茶，就开始一步一步地提问。
初时，她还会扯上些家常，甚至还问道，“你母亲做厨师也很成功，怎么突然就想开菜馆了？”
可就算是再简单的话题，牛红叶也会暗中留一些小小的陷阱。半真半假的，让人听不出来，其实却话中有话夹杂着试探呢。
可她却没想到，黎浩哲虽然年纪轻轻，气度却十分沉稳。不管聊到什么，他的态度始终不卑不亢。并且总能轻易避开那些陷阱，继续跟牛红叶保持着轻松愉快的话题。
虽然也透露一些消息，却并不涉及到底牌。
牛红叶冷眼看着，这黎浩哲原来也是有备而来。并不是特意来求助的。
于是，她便干脆收起了怠慢，认真起来跟他聊天。甚至还有些步步紧逼，咄咄逼人。
可即便是在这种狂风暴雨地提问下，黎浩哲的始终思路清晰，所说的话分毫不错。
他甚至还做了数据分析。
牛红叶看了他拿来的资料，又仔细思量一番，便觉得这事大有可为。
如果给黎家私家菜馆投资，就算不为了人情，几年后也能轻易收回本钱。
再加上，她也算见过广东老板是如何开粤菜餐馆。
同他相比，黎浩哲的想法实在太大胆了，简直就是另辟蹊径。到了这时候，牛红叶便觉得不能再用看小孩子的眼光，看待黎浩哲了。
虽说这黎浩哲年纪轻轻，平时不言不语的，之前还跟朗朗凑在一起打架闹事呢。
谁又能想到，他头脑、口才、心机无一不出众，况且有胆有识，又敢于冒险，并不会被别人的言语轻易迷惑。
用她哥哥的话来说，有些人天生就适合吃买卖行当这碗饭。只要给他一个适合的机会，他便能一飞冲天，黎浩哲无疑便是这种人。
同时，牛红叶自然也知道黎浩哲对她家小闺女很是在意。再加上这气度，这本领，倒还真是个好女婿人选。
只是，许国兴那人一向把小闺女视为掌上明珠，对所有惦记他闺女的小子都很排斥。他只恨不得把围着小闺女的臭小子们都赶得远远的。绝不肯轻易给他们任何机会。
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